BUDESHURI ブデシュリー 2022 750ml

風が強く乾燥し、粘土質の土壌を持つ、グルジャーニ地方の中心部に位置する樹齢２５年以上のぶどうより作られたワイン。
一般のサペラヴィと糖度が大きく異なります。
9月後半に手摘みで収穫し、選別されたのち、3ヶ月間クヴェヴリで自然発酵され、マセラシオンを経て、クヴェヴリで1年間熟成されます。
タンニン量は比較的少なく、チョコレートやスモークの香が多く感じられるのが特徴です。
まろやかでとてもフルーティーな、飲み易いワインです。
自社専用ブランド品ですので、絶対に他社の製品と比較できない特別な味と香り味わってみてください。

産地・・・ジョージア カヘテイ地方
タイプ・・・赤ワイン・辛口
ブドウ品種・・・サペラヴィ種系・ブデシュリ
アルコール度数・・・12.5%
料理との組み合わせ・・・肉料理、焼き肉、パスタ料理、チーズ、鶏肉料理
飲み頃の温度・・・16-18℃